Das Trentino-Südtirol ist seit jeher ein Land, das reich an Aromen ist, die mit den vielen Variationen seines Mikroklimas zusammenhängen. Dieser Reichtum kann nur eine Küche mit delikaten, aber entscheidenden Aromen hervorbringen, ein Reich der Genüsse, fabelhafter Köstlichkeiten, delikater Aromen und süßer Versuchungen. Jeden Abend ein anderes Menü, das versucht, Sie bei der Entdeckung dieser Schätze zu begleiten, mit frischen und unverfälschten Produkten, die von unserem Küchenchef mit Leidenschaft und Können zubereitet werden..