Ein Rückblick, dessen roter Faden die mit dem Territorium verbundene Ernährung ist, der aber jedem Refugium die Möglichkeit geben muss, seine Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen. Es ist möglich, verschiedene Menüs der ladinischen Tradition zu kosten, die mit Produkten aus der
Gebiet und dass sie so nah wie möglich an km 0 liegen.
- Erster Gang und Dessert zum Preis von Euro 13,00
- Ein Gericht und eine Süßigkeit zum Preis von Euro 19,00
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