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Vallon d'Antermoia, 38030 Mazzin . Val di Fassa (TN) ITALIA
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info@rifugioantermoia.com
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Sapori delle Dolomiti

IL RISTORANTE

Per chi viene in montagna, diamo la possibilità di assaporare piatti tipici della cultura ladina affiancati da piatti di cucina tradizionale, oltre ai dolci fatti in casa. Il rifugio offre vari tipi di vini regionali e nazionali.
Nella nostra cucina viene data importanza alla selezione di prodotti freschi e di qualità.

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si ha mangiato bene. ”Virginia Woolf”

Il Trentino Alto Adige, da sempre una terra ricca di sapori legati alle molte varianti del suo micro clima. Da tale ricchezza non può che nascere una cucina dai sapori delicati ma decisi allo stesso tempo, un regno di piaceri, di favolose leccornie, di delicati sapori e di dolci tentazioni. Un menù diverso ogni sera che cercherà di accompagnarvi alla scoperta di tali tesori, con prodotti freschi e genuini cucinati con passione e maestria dal nostro chef.

Il sapore attraverso le immagini